Парк ремёсел

Впервые в Парке ремесел на ВДНХ: тематические экскурсии с дегустацией сыров, кофе и меда

В течение двух с половиной часов гид расскажет об особенностях архитектуры и отделки сохранившихся животноводческих павильонов, конюшен, манежа и выводного круга с трибунами для зрителей. Часть построек до сих пор украшают узоры из кирпича, скульптурные украшения и исторические барельефы. В этих павильонах выставлялись лучшие представители высокопродуктивных племенных животных и демонстрировались эталонные достижения советского сельского хозяйства.

Участники экскурсии также смогут оценить современное тематическое пространство Парка ремесел, объединяющее художников, промышленных дизайнеров и ремесленников, которые переосмысляют традиции ручного и ремесленного труда.

Для гостей проведут дегустации и мастер-классы в трех мастерских Парка ремесел. В лаборатории кофе Smart Coffee расскажут о новейших тенденциях мировой кофейной индустрии, покажут, как обжаривается и хранится кофе, который основатели лаборатории самостоятельно привозят из Бразилии и Кении. В процессе капинга участники экскурсии оценят кофе — его аромат, вкус, текстуру и послевкусие.

В Школе сыроделия Олеси Шевчук посетители узнают о ремесленных сырах: их происхождении, способе приготовления, процессе созревания, сочетании с вином. Гостям предложат продегустировать сыры, которые варят по итальянской и французской технологиям. Школа сыроделия угостит посетителей сетом из пяти сыров — мягких, с белой плесенью и полутвердых.

В мастерской меда и подарков Hello, Honey расскажут про производство меда, отличия его сортов, покажут видео с пасек. Каждый участник сможет расфасовать по баночке меда для себя. Кроме того, под руководством мастера гости сделают свечу из пчелиного воска уникальной формы, которую можно будет забрать с собой в качестве сувенира.

СПРАВКА

Парк ремесел — тематическая зона ВДНХ, где совместно трудятся мастера различных специальностей, а посетители осваивают технологии и ремесла. Важной особенностью парка является наличие мастерской «Особая керамика», где наравне со всеми творят молодые люди с особенностями развития.
Сегодня в парке работают 16 общественных мастерских, большая часть которых расположена во флагманском проекте парка — «Доме ремесел». Это столярная мастерская СМ-47, студия архитектуры и дизайна Uniquely, Школа сыроделия Олеси Шевчук, лаборатория «Смарт Кофе», мастерская «Особая керамика», Мастерская современной вышивки Лизы Смирновой, Творческая мастерская Ольги Батуриной, Швейный цех, Центр Батика, Мастерская и школа стекла, мануфактура «Дымов Керамика», мастерская меда Hello, Honey, лаборатория косметики Pure Love, Студия витражей и мозаики, мастерская высокой печати 6Hands, фотостудия Best Memories Рустама Вагапова и Дмитрия Исхакова.


МЕСТО: Парк ремесел на ВДНХ.
ВРЕМЯ: каждое воскресенье, начиная с 1 октября 2017 года, с 12:00 до 14:30.
СТОИМОСТЬ: 1600 рублей.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 2,5 часа.