Парк ремёсел

12-й Фестиваль сыра на ВДНХ

Мастер-класс

13 и 14 июля

павильон №47

вход свободный

Попробовать лучшие сыры со всей России и научиться готовить самостоятельно аппетитную моцареллу и качокавалло все желающие смогут, посетив 12-й Фестиваль сыра на ВДНХ, организованный Школой сыроделия Олеси Шевчук. 

Обратите внимание, раньше фестиваль проходил на площадке «Дома ремесел», но в этот раз перенесен в связи с реконструкцией парка.

13 и 14 июля гостей ВДНХ ждут более 20 талантливых ремесленных сыроделов и фермеров со всей России, более 50 видов сыра — от молодых до выдержанных, от классических до уникальных и авторских, от французских и итальянских до грузинских и адыгейских. А также бесплатные мастер-классы по приготовлению молодых сыров с дегустацией — ведет Андреа Мараско, основатель ремесленного сырного производства, поставщик ресторанов в Санкт-Петербурге и Петрозаводске:

  • 13 июля, 12:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы;

  • 13 июля, 16:00 — мастер-класс по приготовлению качокавалло;

  • 14 июля, 14:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы.

МЕСТО: на площадке кинолектория ВДНХ, павильон 62 (обратите внимание, раньше фестиваль проходил на площадке «Дома ремесел», но в этот раз перенесен в связи с реконструкцией парка).

ВРЕМЯ: 13 и 14 июля.

СТОИМОСТЬ: вход свободный.